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紅茶とワッフルの「マザーリーフ」にてマスカルポーネチーズクリームワッフルやハニーレモネードなど夏にぴったりの商品が登場

紅茶とアメリカンワッフルを提供するカフェ「マザーリーフ」では、2019年6月13日(木)〜9月上旬までの期間限定で、「レモンとパインのマスカルポーネチーズクリームワッフル」を新発売。同時に、「リモーネグラニータのハニーレモネードティー」や「マンゴーミルクフローズン」など、夏におすすめのメニューも登場します。

■レモンとパインのマスカルポーネチーズクリームワッフル
単品:940 円~970 円 /ドリンクセット:1,210 円~1,550 円
※期間限定

「レモンとパインのマスカルポーネチーズクリームワッフル」は、毎日お店で生地から作りあげるサックリとした食感のワッフルに、自家製のマスカルポーネチーズクリーム、バニラアイスとホイップクリームにパイナップルを。トッピングには、甘酸っぱいコンサントレレモンや、まろやかな甘みのレモンカードをかけ、刻んだマカデミアナッツとピスタチオが食感や彩りのアクセントとなっています。

北海道産の生乳を使用したマスカルポーネチーズに、生クリームやレモン果汁を加えたマスカルポーネチーズクリームは、ミルク感のあるなめらかな口当たりに仕上げられ、爽やかなレモンやパイナップルの酸味が、マスカルポーネチーズクリームのコクを引き立てる、夏らしいワッフルとなっています。

<同時発売商品>

■リモーネグラニータのハニーレモネードティー
740 円~780 円 
※期間限定

はちみつ仕立ての自家製レモネードとリモーネグラニータ(レモンのかき氷)を合わせたひんやり爽やかなアイスティー。輪切りのレモンを漬け込んだレモネードに、アイスティー(キャンディ茶葉)を注ぎ、グラニータをたっぷりのせています。リモーネグラニータはそのまま味わったり、アイスティーに溶かして飲んだりと、見た目や味の変化も楽しめます。

■マンゴーミルクフローズン
750 円~790 円 
※期間限定

マンゴーピューレーなどに、特製ミルクソースをミックスしてコクを出したフローズンドリンクに、マンゴーの果肉と輪切りのレモンをトッピング。ミルクソースは、生クリーム、練乳、グラニュー糖を合わせた、まろやかな甘みやコクが感じられるソースです。フローズンには、自家製レモネードも混ぜ合わせており、すっきりとした味わいに。なめらかな口当たりのほか、トッピングされたマンゴーの果肉感も感じることができるひんやりドリンクです。

■タピオカミルクティー
740 円~780 円
※定番商品

3種の茶葉(ウバ、ルフナ、ディンブラ)を濃いめに煮出した紅茶に、低温殺菌牛乳を合わせた、ブラックタピオカ入りのミルクティー。練乳や自家製のティーシロップで甘みやコクをプラスしており、ホイップクリームを絞った上からもブラックタピオカをトッピングしています。低温殺菌牛乳は、低温でゆっくり殺菌をするためたんぱく質の熱変性が少なく、口あたりがすっきりとキレがよく、紅茶の風味を引き立てます。また、3種の異なる味わいの茶葉をブレンドすることで、味に奥行きと深みを感じられるように。紅茶のお店ならではの本格的なタピオカミルクティーです。

■商品概要

・マンゴーミルクフローズン
750 円~790 円

※商品価格は店舗により異なります。

販売期間 :2019 年 6 月 13 日(木)~9 月上旬
セット対象ドリンク:アイスティー、ホットストレートティー(茶葉 7 種より)、ホットコーヒーなど
販売店舗 :マザーリーフ全 10 店舗 (2019 年 4 月末現在)

URL:https://www.motherleaf.jp/