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サンタカラーの“バスクチーズケーキ”が初登場!品川プリンスホテルにて全4種のクリスマスケーキ&ブレッドが販売

品川プリンスホテルでは、クリスマスケーキを2019年12月14日(土)~25日(水)、クリスマスブレッドを2019年12月1日(日)~25日(水)の期間限定で販売。

初登場となる、今年注目を集めたスペイン・バスク地方発祥のスイーツ“バスク風チーズケーキ”をクリスマス仕様に仕上げた「ルージュフロマージュ」は、赤と白のサンタカラーで華やかに。コンパクトな約12㎝角サイズでカップルにもおすすめとなっています。

その他、ファミリー・三世代向けやパーティーの手土産需要等バラエティ豊かなクリスマスケーキ&ブレッドが登場します。

<概要・コメント>

■ルージュフロマージュ ¥4,000
バスク風チーズケーキにフロマージュムースのケーキを重ねた、ぜいたくな味わいの クリスマスチーズケーキ。赤いフランボワーズゼリーの艶やかなコーティングと生クリームで、クリスマスムード満点のサンタクロースカラーに仕上げました。フルーツの酸味をアクセントに、濃厚ながらもさっぱりとお召しあがりいただけます。
<サイズ> 幅約12cm 高さ約8cm

■タルトクロッシュ ¥7,000
タルト生地にアーモンドクリームを絞り焼き上げ、あまおう、ラズベリー、ブルーベリー等をふんだんに積み上げました。フランス語で鐘を意味するクロッシュをあしらい華やかに。
<サイズ> 直径約20cm 高さ約12cm

■アルデッシュ ショコラ ¥4,500
サンタクロースのベルトをモチーフにしたチョコレートケーキ。ビーツとフランボワーズのクッキー生地に、マロンのムースとカシスのブリュレが合わさった、味わい深いケーキです。
<サイズ> 直径約15cm 高さ約8cm

■あまおうロイヤルショート ¥5,500
甘くて大きなあまおうを使用した、当ホテル伝統のクリスマスケーキ。やわらかなスポンジと濃厚なクリームが合わさったシンプルながらもぜいたくなショートケーキです。
<サイズ> 直径約15cm 高さ約10cm

■クリスマスブレッド
パーティーの手土産に最適なミニサイズもご用意します。
・シュトーレン ¥4,000(ミニ¥1,500)
・ショコラノエル ¥1,800(ミニ¥600)
・ナッツバー ¥1,500
・ベラベッカ ¥1,200

※画像はイメージ

販売店舗:ブーランジュリーシナガワ(品川プリンスホテル メインタワー2F)
予約期間:2019年9月13日(金)より ※お引渡し3日前までのご予約
引渡し期間:クリスマスケーキ:2019年12月14日(土)~25日(水)/クリスマスブレッド:2019年12月1日(日)~25日(水)
引渡し時間:12:00 NOON~8:00P.M.
問合せ・予約:TEL:03-5421-1114 (レストラン総合予約 9:30A.M.~8:00P.M.)
URL:https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/event/contents/christmascake2019/

※上記料金には、消費税が含まれております。
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※上記内容はリリース時点(9月17日)の情報であり、変更になる場合がございます。