mini通信:マジパンひまわり先生の連載第4話更新!

「nana’s green tea」の秋スイーツ第二弾!かぼちゃキャラメルアーモンドラテ&かぼちゃタルトが登場

2019年10月1日(火)​~​10月31日(木)、自由が丘で2001年に誕生した和カフェ「nana’s green tea」にて、「かぼちゃ」を使ったラテとタルトが登場。

かぼちゃのタルトとラテ

■かぼちゃキャラメルアーモンドラテ

かぼちゃをたっぷり使用したかぼちゃあんとミルクを合わせた、口当たりまろやかな優しい甘さのラテです。ホイップクリームとキャラメルソース、ザクザク食感が楽しいキャラメルアーモンドを贅沢にトッピング。キャラメルアーモンドのほろ苦さがアクセントになり、かぼちゃラテの甘さを引き立てます。ICEDとHOT、気分や季節に合わせてナナズグリーンティーでハロウィンの時期を楽しみましょう。

■かぼちゃタルト

かぼちゃタルト

ジャック・オー・ランタンを思わせる見た目も鮮やかな、かぼちゃをたっぷり練りこんだフレッシュなタルトの登場です。サクサクのタルト生地の土台と、上に載せた濃厚なかぼちゃカスタードクリームの優しい甘さが特徴。かぼちゃカスタードクリームはお店で炊いているこだわりのクリームで、タルト台⼀つ⼀つへ盛り付け、手作りしています。そのかぼちゃカスタードクリームを引き立たせるのが、トッピングされたキャラメルアーモンドのザクザク食感とほろ苦さ。食材・風味が絶妙にマッチした一品です。横に添えたキャラメルソースのかかったバニラアイスと一緒に。

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