サク・フワの「あんバタートースト」が「東京茶寮」土日祝限定メニューに!王道でも新しい、パンとお茶のペアリング

オープンから3周年を迎えた世界初のハンドドリップ日本茶専門店「東京茶寮」は、2020年1月11日(土)より限定メニュー「あんバタートースト」を提供開始。3周年記念メニューとして、1月末までの土日祝だけの限定提供となります。

トーストの香ばしい香り、バターのまろやかさ。そして、淹れたての極上のお茶で心からリラックス。休みの日のライフスタイルに合わせた、心休まる時間を東京茶寮でお過ごしください。

「王道の味、でも新しいペアリング」を目指す東京茶寮では、日本茶をアップデートすることを目的にシングルオリジンの煎茶の抽出方法を研究。産地・品種・栽培などに合わせて抽出温度や抽出時間を試し、あんバタートーストとの最適なペアリングを追求しています。

今回も副原料を用いず、小麦本来の味わいを引き出したベストな食パンが見つかり、サクフワで懐かしさも新鮮さも感じるあんバタートーストが完成。北海道産の粒立ちの良いあずきと半熟バターをのせたトーストを、コクのある生クリームと合わせます。ぜひ、煎茶とのペアリングをお楽しみください。

あんバタートーストとお茶のペアリングセット 生クリーム添え
1,800円

※写真は開発中のものになります。

※写真は開発中のものになります。

<提供期間>
2020年1月11日(土)〜2020年1月13日(月) 11時〜20時
2020年1月18日(土)〜2020年1月19日(日) 11時〜20時
2020年1月25日(土)〜2020年1月26日(日) 11時〜20時

※メニューは予告なく変更になる場合があります。
※1日の限定数量がなくなり次第終了となります。ご予約をおすすめしております。
※期間中、通常のメニューの提供もございます。

店舗概要

店名:東京茶寮
所在地:東京都世田谷区上馬一丁目34番15号
アクセス:田園都市線 三軒茶屋駅 南口Bより徒歩7分
定休日:月曜日(祝日の場合翌日休み)

http://www.tokyosaryo.jp/