Q. 冬になるとコンビニで思わず買っちゃう食べ物は? A. あんまん(編)

秋の“モンブラン”が待望の復活!「スーパーカップSweet‘s」“イタリア栗のモンブラン”が全国で発売

株式会社 明治は、「明治 エッセル スーパーカップSweet‘s」シリーズより、『明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン』を、2020年10月26日(月)より全国にて発売。

本商品は、マロン味のアイスとホイップクリーム風のアイスで、ほんのり塩味がアクセントになるクッキーを挟み込み、天面にはイタリア栗(栗原料中70%(生換算))を使用したマロンペーストを入れ込んだ「ほんのりラム香るマロンソース」を重ねることで、本格専門店の味わいを表現しました。

天面を覆う「ほんのりラム香るマロンソース」には、濃厚な味わいが特徴のイタリア栗をブレンドしたマロンペーストと、細かくダイス状にカットした栗果肉を使用。隠し味に「ラム酒フレーバー」を入れることで、「洋菓子専門店でしか味わえない本格モンブラン」のような、香り高くも奥深い味わいに仕上げました。

中間層には、食感のアクセントにもなる塩味を付けたクッキーを使用するなど、様々な素材を組み合わせた層構造だからこそ感じられる、層状アイスクリームデザートの味わいを、最後まで飽きることなく楽しむことができます。

※ラム酒不使用(香料のみ)

「層状アイスデザート」ならではの、アイスとこだわり素材の味や食感の組み合わせがやみつきに!

①:イタリア栗(栗原料中70%(生換算))のマロンペーストを使用した「ほんのりラム香るマロンソース」

天面のラムが香るマロン果肉入りソースには、濃厚なイタリア栗をブレンドしたマロンペーストに、細かくダイス状にカットした栗果肉を使用し、栗の多彩な味わいを表現しました。隠し味には「ラム酒フレーバー」を使用し、 「洋菓子専門店でしか味わえない本格モンブラン」のような、香り高くも奥深い味わいに仕上げました。

②:ホイップクリーム風アイス

ホイップクリームをイメージした、なめらかで匙通りの良いアイスを用意。ほんのり甘い味わいが、層状アイスクリームデザートの甘みを訴求します。

③:ソルティクッキー

ほんのりと効いた塩の旨味と、クッキーのザクザク食感が、小気味よいアクセントとなり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。

④:マロン味アイス

マロンパウダーを配合した、濃厚な味わいのマロン味アイス。他の層と組み合わせて食べることで、より深く濃厚なモンブランの味わいを感じることができます。

商品概要

商品名:「明治 エッセル スーパーカップSweet’s イタリア栗のモンブラン」
種類別:ラクトアイス
メーカー希望小売価格:220円(税別)
内容量:172ml
発売日/発売地区:2020年10月26日/全国
成分組成:無脂乳固形分:6.0%、植物性脂肪分:7.0%、卵黄脂肪分:0.1%
栄養成分表示[1個(172ml)当たり]:エネルギー 266kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 10.6g、炭水化物 39.2g、食塩相当量 0.21g (推定値)


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